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DEJA TU ♥️ o GUÁRDALO 📥, para que IG te mu DEJA TU ♥️ o GUÁRDALO 📥, para que IG te muestre mis posts 🔻 . . En la actualidad, nos enfrentamos a una doble carga de malnutrición, que incluye tanto la desnutrición calórico-proteica como una alimentación excesiva que lleve a obesidad. La Organización Mundial de la Salud alerta que ➡️ 6 de cada 10 muertes están ligadas una mala alimentación. . . ❓Qué está pasando❓El cambio en los estilos de vida ha dado lugar a un cambio en los hábitos alimentarios, y por ende los ultraprocesados están muy presentes en nuestra dieta. Actualmente consumimos más productos hipercalóricos, grasas, azúcares libres y sal/sodio, carentes de nutrientes. Por otra parte, no se consumen suficientes frutas y verduras, entre otros alimentos de origen vegetal. . . 👩🏼‍⚕️🍎 Esto lleva a deficiencias muy comunes de determinados nutrientes: . 🔻Hierro. Según la OMS, cerca del 33 % de las mujeres en edad fértil y el 42% de los niños sufren falta de hierro. Lo cual es alarmante, dados los síntomas y signos que conlleva en calidad de vida. . 🔻Yodo. Un oligoelemento que interviene en muchas funciones. Y principalmente para la funcionalidad hormonal ligada a glándula tiroides a nivel metabólico. . 🔻Vitamina D. Es fundamental para el metabolismo del calcio y para la actividad inmune. En este caso deficiente por escasa exposición solar o suplementación. . 🔻Vitamina B12. Interviene en el funcionamiento del sistema nervioso e inmunológico. . 🔻Vitamina A. Participa en numerosos procesos corporales, como el mantenimiento de la piel y las mucosas o el crecimiento celular. . . ➡️ Adecúa tu alimentación para evitar deficiencies nutricionales. . . 👩🏼‍⚕️🍎 Si quieres que te ayudemos, nos puedes encontrar presencialmente 👩‍⚕️🍎 en Girona 🖱️ www.NUTRICLINICA.es, y también online 🖥️🍎 www.NUTRIESCOLA.cat, y por teléfono ☎️ 972 91 36 46 . . ***NUESTROS PROGRAMAS ONLINE*** . 1️⃣ NUTRIENDO MIS HÁBITOS 🌱🍎 • suscripción anual • suma tus nuevos hábitos de forma gradual y consciente. . 2️⃣ CUÍDATE ALIMENTARIAMENTE 👩🏼‍⚕️🍎• mejora la alimentación de casa en sólo 4 sesiones. . . #nutricionistagirona #dietistagirona #dietista #dieta #nutrición #salud #saludable #alimentacion #vitaminas #minerales
DEJA TU ♥️ o GUÁRDALO 📥, para que IG te mu DEJA TU ♥️ o GUÁRDALO 📥, para que IG te muestre mis posts 🔻 . . ❓Te gustaría incorporar el TOFU 🌱 en tu alimentación, pero lo encuentras insípido❓🔻 . . No tiene mucho sabor, es cierto. Pero se puede integrar de muchas maneras en las preparaciones culinarias para ayudarte a bajar consumo de 🍗 y 🐟🦐🦑. . . En nuestro curso online NUTRIENDO MIS HÁBITOS 🖥️🍎 tenemos montón de propuestas con tofu, en formato de HAMBURGUESA, NUGGETS, ALBÓNDIGAS, "QUEFU", MOUSSE, CONDIMENTADO, PATÉS CREMOSOS, etc. para ayudarte a darle formato y aprender cómo hacerlo. Lo tienes todo en formato de video-recetas 📹🍎 cortas de máximo 2 minutos. Te hemos extraído ésta (que está acelerada para poderla poner por aquí IG), para que te hagas a la idea de lo qué puedes encontrar. . . Y así con montón de tipos y grupos de alimentos, uno por uno, de los cuales te damos muchas IDEAS CULINARIAS 💡🍎, para que aprendas a introducirlos en tu gestión de cocina con el mínimo tiempo. Se trata de preparaciones: . 🔻simples, 🔻con pocos ingredientes, 🔻rápidas de elaborar, 🔻con ingredientes habituales (puede que el tofu sea de los más desconocidos que proponemos), 🔻para tu cocina diaria, 🔻te ayudarán a modificar y corregir tus platos, 🔻aprender nuevas cocciones, 🔻a comer más variedad de alimentos, e incluso tirando para atrás aversiones alimentarias (multiplicando, y no sólo sumando). . . Todo esto lo tenemos disponible para l@s pacientes durante su tratamiento nutricional. . . Además, dentro del curso NUTRIENDO MIS HÁBITOS 🌱🍎 vas a permitirte sumar nuevos hábitos de forma gradual y consciente, a tu ritmo y horarios, tratando cada grupo de alimentos al detalle, desde la parte nutricional, la compra, la cocina y desmontando falsas creencias que te suman errores alimentarios sobre tales alimentos. . . 🎁 Este finde VUELVE A sólo 11,70 € AL MES (por 1 año), y acceso ilimitado. . . 📝 Si quieres que te ayudemos a mejorar tu alimentación y salud, nos puedes encontrar presencialmente 👩‍⚕️🍎 en Girona 🖱️ www.NUTRICLINICA.es, y también online 🖥️🍎 www.NUTRIESCOLA.cat, y por teléfono ☎️ 972 91 36 46 . . #habitossaludables #dieta #alimentacion #plantbased #tofu #comida #receta #saludable
DEJA TU ♥️ o GUÁRDALO 📥, para que IG te mu DEJA TU ♥️ o GUÁRDALO 📥, para que IG te muestre mis posts 🔻 . ❓ Cuándo❓En mi opinión un alimento o producto procesado es "saludable" cuando además de beneficiar a nuestro cuerpo por sus componentes y nutrientes, cuida de nuestra mente. ❓ Qué quiero decir con ello❓ . 🔻que cuando lo consumimos nos permitimos hacerlo desde la consciencia, disfrutando de él, del momento y contexto, con calma. No de forma descontrolada en cantidades, ni desenfrenada por demanda emocional. . 🔻que para nosotr@s no sea una prohibición alimentaria en unos momentos, y a la vez una permisión en otros instantes. Es decir, que tenga una cabida en nuestra alimentación, más o menos frecuente, a modo de decisión responsable, para ayudarnos a mantener un adecuado estado de salud. . 🔻que a la hora de consumirlo no nos genere ninguna culpa por hacerlo, ni durante, ni después. . 🔻 que su frecuencia de consumo se decida bajo la ocasión y la apetencia, de forma consciente, conociendo con criterio lo qué sí nos aporta (y lo qué no) desde el punto de vista nutricional. . Y hasta aquí, todo ello es válido para cualquier producto y alimento; tenga el perfil nutricional que tenga. Porque si tenemos en cuenta estas premisas somos capaces de mantener una buena relación con lo qué comemos. Y cuidarnos alimentariamente desde una salud mental. . 🔻si, además, se caracteriza por su alta calidad nutricional, en base al perfil que le es propio por tipología alimentaria, pues genial. . 🔻si se trata de un producto procesado, que se caracterice por tener una formulación sin azúcares añadidos o libres, muy bajo o sin contenido en grasas o aceites refinados, hipersaturados y grasas trans, alto en fibra. Si cabe con un 100% de harinas integrales (o muy cercano). Sin contener demasiada sal y/o lista de aditivos, etc. Además mejor que éste no desplace a diario a los alimentos de siempre. . ➡️ Como ves, para dar tal etiqueta prima tanto la relación que mantienes con lo qué comes como el tipo de alimentación que llevas habitualmente. . ➡️ Puede darse que UN ALIMENTO TENGA UN BUEN PERFIL NUTRICIONAL y PUEDA DEJAR DE SER SALUDABLE para ti SI LO USAS PARA COMPENSAR tus EMOCIONES de forma recurrente.
DEJA TU ♥️ o GUÁRDALO 📥, para que IG te mu DEJA TU ♥️ o GUÁRDALO 📥, para que IG te muestre mis posts 🔻 . . ❓ES UNA CREMA DE CACAO CON DÁTILES @carlosriosq (de ingrediente endulzante) MÁS SALUDABLE QUE UNA CREMA UNTABLE AZUCARADA marcas @nocilla o @nutella.es ❓🔻 . . Para empezar, debemos concebir los alimentos no sólo como una matriz alimentaria constituida por X nutrientes, o bien Y ingredientes. Lo qué comemos es realmente mucho más que lo nutricional o una formulación tecnológica. Es algo que nos debe "llenar" los sentidos: siéndonos atractivo a la vista, que nos encante su sabor y aromas, que su textura nos atrape el paladar y el oído. Y sobre todo que nos apetezca aquel momento comerlo, sin ninguna culpa, sin miedos, sin remordimientos. Debe convertirse en un momento placentero y consciente. Además, lo qué comemos nos evoca a recuerdos del pasado. A veces buenos, y a veces malos (y en este caso llegando a crearnos aversiones alimentarias). . . Por ello, cuando se escoge qué comer, no sólo debemos acogernos a un LISTADO DE INGREDIENTES o a unos RECLAMOS PUBLICITARIOS: 🔻"sin azúcares añadidos". 🔻"bajo en grasa". 🔻"light". 🔻"sin aceite de palma". 🔻"con aceite de girasol alto-oleico". 🔻"fuente de fibra". ... que bien sabe la industria alimentaria que, poniéndolos bien grandes, para indicarnos que son MÁS SALUDABLES QUE OTRAS OPCIONES COMERCIALES, nos crearán un "EFECTO HALO" de seguridad de que si elegimos tal opción no tendremos que tener remordimientos ante su consumo, sabiendo que por igual se trata de PRODUCTOS PROCESADOS. . . 📝 ❓Qué hay detrás de este (dañino) efecto para los consumidores❓Ello se estudió con esta investigación (desliza ➡️➡️➡️ para ver cuál). Y se observó que genera un comportamiento de MAYOR CONSUMO POR TALES PRODUCTOS (supuestamente) más saludables, en cuanto a cantidad y en frecuencia de consumo. . . 👩🏼‍⚕️🍎 Ello es por 1️⃣ total desinformación de lo qué realmente se esconde detrás del reclamo, en cuanto a modificaciones de su formulación y sus repercusiones fisio-patológicas. Y, por otro lado, 2️⃣ aviva aún más una mala relación y conducta con la comida por este "efecto halo" observado, empeorándose la salud mental. . . ➡️ NO ES LA SOLUCIÓN. ES PARTE DEL PROBLEMA.
DEJA TU ♥️ o GUÁRDALO 📥, para que IG te mu DEJA TU ♥️ o GUÁRDALO 📥, para que IG te muestre mis posts 🔻 . . ❓ QUIÉN QUIERE UN MUFFIN "OTOÑAL" COMO ÉSTOS❓ No sabes lo deliciosos y saciantes que son, elaborados con sólo 4+1 ingredientes 😋. . . Observa la videoreceta 📹🍎 deslizando ➡️➡️, y seguro que te va a apetecer hacerlos este fin de semana para tenerlos listos para algún desayuno o para que se los lleven en el cole. Son aptos para todo el mundo: 🔻#sin_azucares_añadidos 🔻#sin_harinas 🔻#sin_gluten 🔻#sin_lacteos . . Y más fáciles y rápidos de elaborar imposible, con batidora en mano. Puedes aprovechar el horneado del fin de semana para ponerlos dentro. Sólo requieren 30 minutos de cocción. . . ❓Te apuntas la receta 📝❓ Guardarte el post para tenerlo localizado 📥. . . 📝 Si quieres que te ayudemos a mejorar tu alimentación y salud, nos puedes encontrar presencialmente 👩‍⚕️🍎 en Girona 🖱️ www.NUTRICLINICA.es, y también online 🖥️🍎 www.NUTRIESCOLA.cat, y por teléfono ☎️ 972 91 36 46 . . ***NUESTROS PROGRAMAS ONLINE *** . 1️⃣ TU DIETA A MEDIDA 🖥️🍎 • para convertirte en la autogestora de tu alimentación en 2 meses, a tu ritmo y horarios. . 2️⃣ NUTRIENDO MIS HÁBITOS 🌱🍎 • suscripción anual • suma tus nuevos hábitos de forma gradual y consciente. . 3️⃣ CUÍDATE ALIMENTARIAMENTE 👩🏼‍⚕️🍎• mejora la alimentación de casa en sólo 4 sesiones. . . #nutriclinicadoctoracosta #nutriescola #nutricionistagirona #dietistagirona #dietista #dieta #realfood #nutrición #salud #saludable #alimentacion #plantbased
DEJA TU ♥️ o GUÁRDALO 📥, para que IG te mu DEJA TU ♥️ o GUÁRDALO 📥, para que IG te muestre mis posts 🔻 . . ❓SABES QUE LOS PICOTEOS RECURRENTES Y LOS ATRACONES PUEDEN SER UNA CONSECUENCIA DEL "ESTAR A DIETA"❓ Sigue leyendo...🔻 . . Con ello no me refiero a que te pase sólo cuando hagas la "dieta X" o la "dieta Y" con nombre y apellidos. Sino que te va a pasar cuando, convencid@ de que hay que restringirse y prohibirse comer lo más calórico, lo más graso y lo que contiene más hidratos de carbono, para bajar peso cuanto antes, estás realizando a voluntad unas RESTRICCIONES CALÓRICA Y NUTRICIONAL MUY SEVERAS. Una ingesta con lo qué comes a diario que no llega a nada de lo qué tu cuerpo necesita. Ni tan sólo a unos mínimos. Muy deficiente. . . En esta situación injusta que le creas,❓te extraña que, a determinado momento del día, te pida lo que no le das❓➡️➡️ Te pide, y por ello te descontrolas: 🔻 justo al llegar a casa. 🔻 no paras de picar cuando preparas la cena. 🔻en la cena, comes muy rápido, y sueles repetir con hambre. 🔻 después de la cena, en el momento tele-sofá, te levantas y no paras de comer. 🔻 te levantas de la cama por la noche a comer, porque no puedes dormir con el hambre. 🔻 te pasas con lo dulce en el desayuno, y no entiendes por qué lo prefieres cuando eres más de salado. . . ❓Te reconoces en alguna de estas conductas❓ A muchísima gente le pasa. No a ti sol@, aunque lo lleves en tu intimidad por pensar que sí. . . 👩🏼‍⚕️🍎 Te digo UN SECRETO que te va a saber a⚡: Si aplicas una organización alimentaria adecuada a ti, a tus peculiaridades, y a tu día a día habitual y diferente, tanto en lo calórico como en lo nutricional, que incluya unos buenos hábitos alimentarios bien instaurados y mantener una buena relación con la comida, este patrón alimentario erróneo, cansino e irrefrenable se va a terminar. ‼️Palabra‼️ . . 📝 Si quieres que te ayudemos a lograrlo, nos puedes encontrar presencialmente 👩‍⚕️🍎 en Girona 🖱️ www.NUTRICLINICA.es, y también online 🖥️🍎 www.NUTRIESCOLA.cat, y por teléfono ☎️ 972 91 36 46 . . #nutriclinicadoctoracosta #nutriescola #nutricionistagirona #dietistagirona #dietista #dieta #realfood #nutrición #salud #saludable #alimentacion #plantbased
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