ADÉU ALS TEUS PICOTEJOS EN 5 PASSOS · Curs online
(Frena les teves ingestes compulsives entenent per què el teu cos ho respon així, i usant els teus hàbits com a eina per a erradicar-ho)
L’alimentació i la psicologia tenen nexes molt comuns. I això es posa de manifest quan et fas aquestes preguntes: Menges per plaer i perquè saps que el teu cos ho necessita per nodrir-se, o bé només menges per omplir un buit? Sents “pànic” en menjar determinats aliments per les conseqüències que creus que tindràs en menjar-los? Et “descontroles” fàcilment menjant, i després et sents culpable i compenses amb altres menjars? Menges perquè tens gana o bé per gana per com et sents en aquell moment?I observes, en contestar-les, que sí que mantenes una relació inadequada amb el que menges.
Ser-ne conscient és el primer pas. Necessitem viure en pau amb el menjar i sempre gaudir menjant. Amb aquest minicurs et volem ajudar a aconseguir-ho.
EL TEU MENÚ SALUDABLE · Taller online
(Aprèn a planificar els menús de tota la família, unificant-los, i assegurant-te que són saludables, apetibles, complets i saciants)
Encara que procuris comprar i escollir ingredients considerats saludables, segur que vas molt confós/a de si estàs fent bé els àpats principals, en quan a tipus i grups d’ingredients presents, per a poder-los considerar menús complets, suficients i adequats des del punt de vista nutricional, calòric i dietètic.
Amb aquest taller online obtindràs una informació indispensable teòrico-pràctica per a aprendre a configurar i planificar els dinars i sopars de tota la família, i per a tota la setmana, amb garanties d’estar-ho fent bé.
LA TEVA CUINA AMB EL MÍNIM TEMPS · Taller online
(Si aprens a minimitzar el temps diari destinat a la teva cuina, sense treure qualitat nutricional al que es menja, guanyaràs salut física i restaràs estrés.)
Si et sols passar entre 1 i 2 hores diàries cuinant el dinar i el sopar, aquest taller t’interessa molt; perquè amb ell us mostrem quines preparacions culinàries pots tenir llistes, amb només 1,5 hores d’un sol dia, per poder muntar els menús setmanals. T’imagines arribar a casa, cansada molt tard, i poder sopar de meravella, sense estirar processats i, menys, menjar qualsevol cosa? Tot perquè disposes al frigorífic de moltes opcions que, posant-les al plat, i escalfant-ho, ho tens amb només 2 minuts a sobre la taula.
O bé, si ets de portar-te el tupper a la feina, et semblaria bé poder sortir de casa, sense haver de preparar diàriament? Només obrir el frigorífic i agafar la combinació que més et vingui de gust per posar-lo dins de la bossa isotèrmica.
Amb aquest taller et donarem les claus de com pots aconseguir tot això.
LES MEVES IDEES CULINÀRIES · Video-receptes
(Et falten idees de plats a la teva cuina diària i setmanal? I vols que siguin ràpids i simples de preparar? Doncs, prèn nota amb aquestes més de 250 video-receptes)
La “cultura dieta” ens ha fet desaprendre de preparacions culinàries molt típiques de la nostra gastronomia, i alhora saludables i nutritives. Ens ha fet un pols per treure ingredients greixosos, rics en midó, a canviar tècniques culinàries, a simplificar els formats de preparació,… I ens hem quedat amb les amanides bàsicament constituïdes de fulla verda i poc més, amb unes verdures bullides i amb un peix o carn a la planxa. Oi? Així menjar ha esdevingut tot un avorriment; sempre el mateix. En un “tràmit” necessari per mantenir-se dret, i aguantar el que ens faci fora el dia.
Tant si t’agrada cuinar com si no, tant si tens temps per fer-ho com si no, tant és! Aquí t’ho posem molt fàcil. La premissa, amb totes aquestes video-receptes de poc més d’1 minut de durada, és que per menjar saludable no cal destinar gaire temps a la cuina. Només saber què i com cuinar, amb criteri, per fer-ho adequadament. Et presentem amb quins formats i tècniques culinàries pots introduir els 12 grups d’aliments que existeixen, per sumar varietat, als plats del teu dia a dia alimentari, i menjar-te’ls gaudint de debò.
EL TEU REPTE: 7 DIES SENSE SUCRES AFEGITS · Taller Online
(Frena el teu consum excessiu de sucre, i “reprograma” la demanda que en té el teu paladar i cervell)
“El sucre mata” és l’eslògan de la nova campanya del Ministerio de Consumo per a conscienciar a la població, i intentar reduir la mortalitat derivada de l’obesitat i el sobrepès.
Nosaltres, com a Dietistes-Nutricionistes, tenim les idees molt clares: el sucre no és un verí blanc, ni tampoc és addictiu. Però sí que són perjudicials (i també maten) les conductes i trastorns alimentaris que tu deixis generar-(te) entorn el seu consum.
Si per a compensar emocions negatives estàs utilitzant allò dolç, de forma compulsiva, abusiva i desenfrenada, aquesta comportament et perjudicarà el teu cos per diversos llocs. I cal erradicar-lo quant abans.
Si no saps com fer-ho, si ho has intentat diverses vegades, i la situació et supera i et genera molta culpabilitat i desànim, aquest curs et mostrarà estratègies alimentàries que t’ajudaran a sortir d’aquesta situació, i poder deixar de banda una relació gens saludable amb allò dolç, educant el teu paladar i cervell.
SUMANT MÉS VEGETALS PELS MEUS MINIXEFS · Taller online familiar
Els teus fills estan en edat de creixement i desenvolupament corporal. El seu cos necessita bàsicament nutrients per a poder respondre a les necessitats d’aquesta etapa vital, més enllà de les quilocalories. Perquè, ¡sí!, i rotundament, d’on provinguin aquestes quilocalories és important, per ells i per nosaltres.
Per tant, les eleccions alimentàries que els fem, el que posem als seu plat i boca, condicionarà no només el seu creixement i desenvolupament; sinó també el seu estat de salut present i futur.
És per això que, com a responsables de la seva alimentació, entre altres aspectes, cal preocupar-se i vetllar perquè sigui el més saludable i nutritiva possible.
I aquest repte conjunt, de pares i fills, us aportarà les eines i la informació necessàries, i que són essencials, per a poder gestionar molt millor la seva oferta alimentària al llarg del dia i setmana.